В рамках комплексной программы по социально-средовой реабилитации в учреждении проходят регулярные занятия в центре активности по кулинарии «Поварёнок».

Занятия направлены на практическую подготовку жителей к самостоятельной жизни, развитие бытовых навыков и социализацию в процессе совместной деятельности.

Очередное занятие было посвящено приготовлению сытного и быстрого завтрака – горячих бутербродов. Под руководством специалиста по реабилитационной работе участники не просто следовали рецепту, а активно вовлеклись в творческий процесс: обсудили варианты начинки, изучили и подготовили ингредиенты. В финальный состав вошли колбаса, сыр, свежий картофель, маринованный корнишон, майонез и яйцо.

Особое внимание на занятии уделялось соблюдению правил техники безопасности на кухне. После подробного инструктажа ребята дружно приступили к работе: аккуратно заготовили начинку, нанесли ее на хлеб и отправили бутерброды на горячую сковороду.

Вскоре аромат готовящегося блюда наполнил помещение, а через заданное время аппетитные, румяные горячие бутерброды были готовы. Кулинарный результат стал закономерным завершением полезного занятия. За общим дружеским столом участники с большим удовольствием продегустировали свое угощение, общаясь и делясь впечатлениями.

Такие занятия в «Поварёнке» — это не просто кулинарные мастер-классы. Это эффективный инструмент реабилитации, который через освоение простых рецептов помогает развить уверенность в своих силах, ответственность и навыки командного взаимодействия, что так важно для успешной интеграции в общество.