В центре активности по кулинарии «Поварёнок» для получателей социальных слуг специалист по реабилитационной работе провела мастер класс по приготовлению шарлотки.

Цель: научить получателей социальных услуг практическим навыкам и умениям приготовления шарлотки с яблоками.

Шарлотка - всеми любимый и очень популярный десерт. Его рецептура была придумана много столетий назад. Специалист по реабилитационной работе вместе с ребятами повторили технику безопасности при работе с колющими режущими предметами и электроприборами, объяснила и показала секреты выпечки пирога. Ребята с удовольствием готовили яблочный десерт, подготовив необходимые продукты. Смазали форму для выпечки, на дно выложили подготовленные яблоки, распределили тесто сверху, запекли в духовке, присыпали пирог сахарной пудрой.

Красивая, ароматная «Шарлотка» вышла у поварят! Результат приятно ребят удивил: шарлотка с яблоками получились необыкновенно пышная, воздушная и вкусная...

Пригласив своих друзей, пожелав друг другу приятного аппетита, все дружно, с удовольствием пили чай с пирогом личного производства.