Для получателей социальных услуг в центре активности по кулинарии «Поварёнок» прошло занятие по выпечке пирогов с капустой.

Цель: закрепить знание и навыки замешивания дрожжевого теста.

В учреждении уделяется большое внимание социализации проживающих граждан. Считается, что искусство кулинарии относится к одному из лучших методов социализации, ведь в процессе приготовления пищи приобретаются весьма полезные для жизни навыки и умения. К тому же, обучение происходит в дружном коллективе, а ароматы выпечки всегда поднимают настроение.

Ребята с удовольствием проводят время на кухне, готовят блюда, по понравившимся им рецептам. Процесс приготовления пирогов включил в себя несколько этапов: замес теста, приготовление начинки, разделка и выпека пирогов в духовом шкафу. Ребята с нетерпением ждали, когда подрумянятся пироги.

Пироги с капустой – это сытное, ароматное и очень аппетитное блюдо. Дегустация получила высокую оценку, все остались довольны и сыты, благодарили «поварят» за угощение!