27 июня в ОБСУСО "Боготский дом-интернат" в центре по кулинарии «Поварёнок» прошло занятие по приготовлению окрошки. Это блюдо стало символом летнего настроения и объединило участников вокруг общего дела.

Цель: совершенствование умений и навыков практического опыта по приготовлению холодного супа «окрошка».

Проживающие граждане обсуждали рецепты для окрошки. Для приготовления использовались традиционные ингредиенты: квас, картофель, огурцы, вареная колбаса, зелёный лук, яйца и зелень. Каждый мог внести свой вклад в создание блюда, очищали и нарезали овощи, в результате получилось замечательное блюдо!

Проживающие граждане с удовольствием ели окрошку, добавляя сметану и майонез в соответствии с личными предпочтениями. Они убедились, что приготовить окрошку не сложно. Было очень вкусно и питательно! Кроме того, они угощали вкусной окрошкой своих друзей.

Холодный суп не только необходим для насыщения организма, но и хорошо освежает.