28 августа в центре активности «Поварёнок» для получателей социальных услуг прошло занятие по кулинарии, выпечка шарлотки с яблоками.

  Цель: формирование у проживающих граждан умений и навыков в приготовлении теста и освоении технологии выпечки.

  Ребята с нетерпением ждут каждого кулинарного занятия, собираются вместе, общаются, делятся любимыми рецептами и, конечно же, готовят.

    Для улучшения качества жизни проживающих граждан в центр активности по кулинарии «Поварёнок» был приобретён духовой шкаф DEXP, с сенсорным управлением, антипригарным покрытием, конвенцией, таймером.

  Специалист по реабилитационной работе ознакомила ребят с принципом работы духового шкафа, напомнив технику безопасности работы с электроприборами, и приступили к приготовлению пирога. Намыли яблоки, очистили, нарезали тонкими дольками, работа шла, как в самом дружном и опытном коллективе. Кто-то месил тесто, кто-то резал яблоки. Смазали противень маслом, залили тесто, выложили в два слоя начинку из яблок.

  По традиции занятие завершилось дегустацией ароматной выпечки.   Такие мероприятия помогают улучшить бытовые навыки клиентов, повышают их самооценку и учат работать в коллективе.